• 8(86391)2-41-35
  • sport.LN@yandex.ru
Новогодний стол

Новогодний стол

Уважаемые гости нашего сайта! Воспитанники и работники МБУ ДО ДЮСШ поздравляют вас с наступающим Старым Новым годом! Пусть жизнь дарит вам побольше ярких моментов и сбудутся все ваши самые смелые и заветные желания!

В преддверии Нового 2021 года воспитанницы отделения художественной гимнастики, во главе со своими тренерами,  в газете "Придонье" делились рецептом новогоднего салата. (выпуск от 30 декабря 2020 г). Если кто-то не успел приготовить этот салат на Новый год, приготовьте его на Старый Новый год!

Ингредиенты: семга слабосоленая - 300 гр., яйца куриные - 6 шт., креветки варёно-мороженные - 300 гр., майонез - 180 гр., икра красная (или заменитель) - 100 гр.

Приготовление: Яйца варим вкрутую в подсоленной воде (8-10 минут). Креветки заливаем кипятком на 5 минут, чтобы "снять" ледяную глазурь. Затем перекладываем креветки в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Остужаем их. Семгу нарезаем произвольными небольшими кусочками. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками, креветки очищаем от панцирей. В салат с креветками, семгой и яйцами добавляем майонез. Тщательно перемешиваем. Выкладываем салат с семгой порционно на тарелку и украшаем красной икрой.